Cosa Comprare

Tipico anello sardo di fidanzamento, adorno di filigrana e arricchito dai più vari disegni (a seconda del paese di provenienza).

Antico amuleto contro l'occhio malvagio e i mali in generale, fatto di argento e pietre semi-preziose, di solito ossidiana e onice.

Il tipico coltello sardo, s'arresoja o resolza, è una lama d'acciaio a commutazione con manico di corno di ariete o muflone.

I Cestini Sardi rappresentano una parte importante della tradizione sarda dell'artigianato. A seconda della zona ci sono cesti artigianali con caratteristiche diverse, realizzati con materiali come fieno, corsa, asfodelo e con diversi tipi di tessitura.

Si tratta di un formaggio sodo a base di latte di pecora, in particolare dal latte della razza sarda locale. Nel 1996 è stata riconosciuta la protezione della denominazione di origine protetta (DOP).

La Sardegna vanta una tradizione vitivinicola millenaria e oggi la viticoltura è la principale cultura arborea dell'isola. Alcuni vini tipici sono: bovale, nuragus, cannonau, malvasia, monica, vermentino, carignano, moscato, nieddera, ecc.

Torrone, seadas, pardulas, papassini, copuletas, amarettos, anicini, savoiardi, mustazzolos, pastissus, pistoccheddus, tiriccas.

Tipica pizza sarda fatta di pasta sfoglia con ripieno di sugo pomodoro e (a volte) capperi. Solitamente si consuma a metà mattina come snack. Prodotto diffuso a Cagliari e nel Sud Sardegna, meno nel nord dell'isola.

Grandi e sottili sfoglie croccanti di pane, senza mollica, dalla forma discoidale e dal diametro variabile, ottenute dalla lavorazione di semola di grano duro, lievito naturale, sale marino e acqua.

Pasta tipica sarda, fatta di farina di semola e acqua. Solitamente viene condita con sugo di pomodoro, salsiccia sarda fresca e formaggio pecorino grattuggiato.